Stars de l’hiver, tisanes et granulés ont inondé les rayons des supermarchés. Mais pour choisir, on préfère les plantes en vrac.
« Ils sont généralement de meilleure qualité, moins aérés, et donc de meilleur goût », précise le Pr Pierre Champy, professeur de pharmacognosie et spécialiste des médicaments d’origine végétale. Privilégiez également les infusions certifiées bio pour limiter la présence de pesticides.
Pour maximiser leurs bienfaits, consommez 5 à 10 grammes de plantes séchées chaque jour. Sachant que le poids du sachet acheté en magasin est compris entre 2 et 2,5 grammes, le fabricant recommande de boire 3 à 4 portions par jour. Verser de l’eau chaude sur le sachet ou la plante en vrac et couvrir le temps d’infusion (10 minutes). Cela empêchera la fuite de composés actifs volatils. Sortez le sachet de thé ou la boule de thé et dégustez !
La tisane favorise une bonne digestion
Le fenouil vert, le fenouil, la menthe, la sauge, le romarin et la réglisse sont les plantes les plus courantes. « Même s’il n’existe aucune preuve concluante de leur efficacité, leur utilisation repose sur des usages anciens que l’on retrouve dans de nombreux pays », précise le professeur Pierre Champy. L’efficacité de la menthe poivrée sous forme d’huiles essentielles a également été prouvée. Les données cliniques montrent qu’il aide à réduire les spasmes gastro-intestinaux. Bien que la teneur en principes actifs de la tisane soit faible, il est toujours possible de produire des effets bénéfiques.
Attention toutefois à la réglisse, elle est déconseillée aux patients hypertendus. Le séné est utilisé comme médicament en raison de ses propriétés laxatives et il n’est pas recommandé à tout le monde. Cette plante ne peut être prise que pendant une courte période.
Ils réduisent le stress et l’anxiété
On peut compter sur certaines plantes pour apaiser nos émotions. Le parfum de passiflore et de citron vert aurait un effet apaisant. La lavande a aussi ses effets. « Des études ont montré que la libération d’huile essentielle de lavande dans les services hospitaliers peut réduire la nervosité des patients », a déclaré le professeur Shanbi. Par conséquent, avant de boire du thé à la lavande, inhalez-le pour vous détendre.
Cependant, la camomille peut être une star, sa capacité à réduire le stress et l’anxiété n’a pas été prouvée et les recherches sont contradictoires. Les effets du citron vert et de la mélisse restent à prouver.
Nous sommes concernés : la tisane de millepertuis. L’effet du traitement de la dépression légère n’est pas aussi bon que les gélules, et cette plante est connue pour interagir avec les médicaments. Il est préférable d’en parler à votre médecin.
Ils apaisent notre sommeil
Certaines tisanes sont appelées « Nuit Calme » ou « Nuit Paisibles ». Pour le professeur Shangpi, l’effet observé s’apparente davantage à un placebo. « Mangez simplement quelque chose pour vous endormir et établissez un rituel dans un moment paisible, et cela vous endormira », a-t-il déclaré.
La valériane se démarque. Son effet sédatif est devenu l’objet de nombreuses études. Les experts disent : « Ils montrent un haut degré d’efficacité pour réduire l’anxiété et le temps nécessaire pour s’endormir. » Mais pour les extraits à forte dose. Les dosages présents dans les tisanes sont beaucoup plus faibles. L’effet sera donc bien pire. « Attention à nous : Boire 2 à 3 tasses par jour, dont une le soir, pendant au moins deux semaines pour en ressentir les bienfaits.
La tisane est fabriquée à partir de plantes fraîches ou séchées et s’utilise pour le plaisir, le confort ou comme remède naturel. Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, une consommation régulière permet de prévenir les carences, de renforcer l’organisme et de soulager les maladies mineures.
Matin : Sélection préférentielle de plantes dites nourrissantes : ginseng, gingembre, angélique, salé. Les infusions Yerba Mate et Guarana ont des propriétés anti-fatigue, stimulent l’organisme et augmentent la vigilance.
Toute la journée : Le cassis et la vigne rouge activent la circulation sanguine et soulagent les jambes lourdes. En raison de ses propriétés antiseptiques et purifiantes, le bouleau peut être excrété par l’organisme, tandis que le pissenlit a des effets diurétiques et détoxifiants.
Après les repas : Après le déjeuner ou le dîner, mangez des plantes digestives comme la sauge qui peuvent soulager les crampes et les douleurs. Menthe et verveine,
Ils réduisent les ballonnements et la fermentation intestinale.
Inconvénient : le sureau est utilisé pour traiter les infections hivernales, tandis que la menthe poivrée peut soulager les maux d’estomac. Pour soulager les tensions, la lavande est votre alliée. Il favorise la digestion et combat le stress, tout comme le romarin, mais il soulage aussi les maux de tête.
En termes de détoxification : La et la menthe citronnée sont utilisées pour la tisane de détoxification. Plus de nourriture, les smoothies détox à base de tisane, de flocons d’avoine et de graines de sésame (recette ici) sont également délicieux.
Avant d’aller au lit : La camomille ou la verveine a des effets relaxants et antispasmodiques, aide à la digestion et aide au sommeil. Par conséquent, vous pouvez les boire naturellement la nuit.
Comment les préparer ?
En infusion ou décoction : Lorsque les plantes sont trempées dans de l’eau chaude pendant dix minutes, vous pouvez les boire en infusion, ou les plonger dans de l’eau bouillante pendant trois ou quatre minutes en décoction. Une petite quantité d’herbes suffit pour une tasse.
Deux à trois tasses par jour peuvent vous permettre de bénéficier des bienfaits de cette boisson. Il est recommandé de ne pas boire plus de quatre verres par jour car cela a un effet thérapeutique.
Évitez de sucrer votre tisane, ce qui réduira les principes actifs. Vous pouvez toujours ajouter une cuillerée de miel pour ajouter un peu de douceur.
Faites attention aux plantes médicinales. La plupart des tisanes classiques achetées en magasin sont bénéfiques et sans danger. La tisane dite médicinale vendue dans votre pharmacie, herboristerie ou magasin diététique a des propriétés curatives spécifiques et doit être consommée avec prudence.
Pourquoi les choisir bio ?
Sous forme liquide, les vitamines, minéraux et huiles essentielles de la tisane sont facilement absorbés par l’organisme. Si les nutriments d’une plante sont absorbés très rapidement, les pesticides et autres produits chimiques utilisés dans sa culture seront également absorbés très rapidement. Par conséquent, le choix de votre tisane bio est très important.
Dans des circonstances normales, afin de laisser le corps se détoxifier après avoir mangé, il est recommandé de boire beaucoup d’eau. En effet, l’hydratation aide à éliminer plus rapidement la rétention d’eau, ce qui est courant après avoir beaucoup mangé, et même après avoir mangé plus de glucides que d’habitude.
Si vous n’aimez pas l’eau, rien ne peut vous empêcher de la remplacer par une tisane pour allier hydratation et plaisir. De plus, certains ingrédients comme le citron ou le thym sont connus pour leurs propriétés détoxifiantes. Les choisir peut accélérer le processus et nettoyer votre corps plus rapidement. Boire une tisane, un allié précieux pour améliorer le sommeil
Tisane Ye Tian Pour beaucoup, la tisane fait partie du rituel du coucher… C’est une idée géniale car les plantes qu’elle contient peuvent vous détendre,
Cela vous calme et vous met dans une attitude qui vous aide à vous endormir.
L’herbe sédative la plus efficace est l’aubépine, qui peut également améliorer les troubles du rythme cardiaque. Gageons que le citron vert peut aussi accélérer l’endormissement, et la passiflore, qui aide à réduire l’anxiété. Certaines personnes consomment également de la valériane, voire en journée, pour mieux combattre la nervosité générale.
Plusieurs plantes contribuent à rendre la digestion plus agréable. Par exemple, dans une infusion, vous pouvez mélanger le fenouil et le citron vert.Ces deux antispasmodiques très intéressants peuvent prévenir les maux d’estomac.
Si vous avez des maux d’estomac, au lieu de prendre des médicaments, n’hésitez pas à essayer le thé à la menthe poivrée ou le thé au thym, qui peuvent aider à réduire les nausées et les ballonnements. Il est très intéressant de choisir le fenouil vert dans la crise de gasphagie (gaz intestinal). Veuillez noter que si vous rencontrez fréquemment ces problèmes, vous pouvez les consommer régulièrement sans souci.
Certaines infusions peuvent stimuler la production de lait.Ses ingrédients incluent le fenugrec pour favoriser la sécrétion de lait, le fenouil pour augmenter la production de lait tout en réduisant les coliques du nourrisson ou les feuilles d’ortie pour rendre le lait plus nutritif.
A l’inverse, si vous choisissez des ingrédients comme le persil, la mauve et les feuilles ou les feuilles de guimauve, d’autres tisanes peuvent également aider à arrêter l’allaitement.
Si vous êtes enceinte, il est déconseillé de boire du café, ni même du thé noir ou vert contenant de la théophylline. Cependant, si vous avez pris l’habitude de déguster des boissons chaudes à différents moments de la journée, vous pouvez les remplacer en toute sécurité par vos tisanes et infusions préférées !
Tisane au thym
Le thym est souvent utilisé pour soulager les maladies des oreilles, du nez et de la gorge (maladies respiratoires, rhumes, asthme, bronchite, amygdalite). C’est aussi un ingrédient connu pour ses propriétés antiseptiques et antifongiques. Par conséquent, il aide à combattre la mauvaise haleine et réduit le risque de problèmes bucco-dentaires tels que la carie dentaire ou la gingivite.
Thé à la menthe
La réglisse à la menthe poivrée est un excellent antispasmodique. Si vous avez des problèmes digestifs, le thé à la menthe poivrée est votre meilleur allié. C’est aussi une plante riche en antioxydants, qui aide à protéger contre toutes les maladies liées au vieillissement (maladies cardiaques, maladies chroniques, etc.). Mieux encore, le thé à la menthe peut soulager les migraines des débutants…
